L’apertura del Mulino di Porchia va ad arricchire il percorso dei Mulini. Situato nelle vicinanze del Mulino di Sisto V, l’immobile risale al 1300 circa ma la presenza di mulini idraulici lungo il fiume Aso, impiegati nella macinazione dei cereali, è testimoniata già nel secolo XI.

E’ riduttivo considerare i mulini ad acqua come dei semplici opifici. E’ affascinante invece immaginarli come scrive Benedetto Salvucci in “Il grano fino alla trebbiatura… e un po’ di pane.” testimoni di un evolutivo passato millenario, sia per l’ingegno dell’uomo che per la ricchezza che essi hanno rappresentato perché nei secoli hanno dato sostentamento a tutti.

La data di apertura è prevista per domenica 25 ottobre, alle ore 16:00.

A seguire, sabato 31 ottobre, dalle 9:30 alle 12:30 e dalle 16:30 alle 18:30.

Dal 1 novembre 2026 al 31 marzo 2027, tutti i sabati:

MATTINO: dalle ore 9.30 alle ore 12.30.

Inoltre, sarà possibile visitale il Mulino il mercoledì di ogni settimana, dalle ore 9.30 alle ore 12.30, previa prenotazione telefonica, per un minimo di 6 persone, al numero +39 3393307489.